三代目茂蔵豆富「朝採り卵のとろけるプリン」

三代目茂蔵豆富の「朝採り卵のとろけるプリン」



お豆腐やさんのプリンですが豆乳プリンではありません(笑)
材料はいたってシンプル。



ではいただきます！



食べてみると、卵の風味を感じます！
とろける系ではなく、スプーンを入れるとちょうどいい感じの硬さです。
そして、食感はなめらか！
美味しい～！！
私はほぼ液体じゃん！っていうくらいのとろけるプリンはそこまで好きではないので、
この絶妙な硬さでなめらかな口当たりのこのプリンは超好みでした♪
お豆腐やさんのプリンも侮れないですね～。
ごちそうさまでした！

八王子一丁庵の「おからドーナツ」

八王子一丁庵の「おからドーナツ」



豆乳とおから入りのヘルシーなドーナツ！
お豆腐やさんなだけあって豆乳もおからも国産なので安心安全。



ではいただきます！



豆乳とおからがメインな為か、見た目も普通のドーナツとはちょっと違う感じがします。



食べてみると、しっとりとしててきめ細かい生地です。
甘さは控えめの優しい味わい！
そして、豆乳の風味を感じます。
素朴な感じで美味しかった！

ロイホの苺デザート｢苺のプティ･ブランシュ｣

ロイヤルホストで苺のデザートを食べてきました。



苺のプティ･ブランシュ496円



見た目真っ白けで何なのかよく分からないスイーツですが、
苺、パンナコッタ、ヨーグルト、ストロベリーソルベ、バニラアイス、
ホイップクリーム、グラノーラが入ったグラスデザートです。



パンナコッタはぷるぷるで、硬さは意外としっかり目です。
ミルキーで美味い！



パンナコッタの下はホイップがあって、ちょうどグラス中央に苺のシャーベットが。
シャーベットは結構甘いです。



グラノーラはちょびっとだったけど、変にかさ増しで使われるよりもいいですね(笑)
ヨーグルトもそんなに入ってなかったかな？
ホイップとバニラアイス甘くてうんまい～。
グラスの一番下にもパンナコッタが入ってました！

ワイングラスサイズなので量もそんなになく、
他のパフェほど甘々でもないので食後でもいける感じです。
美味しかった！

酒粕の半レアチョコケーキを作ってみた

酒粕の半レアチョコケーキを作ってみました。



表面はさっくり、中は半レア。
ラズベリージャムをつけて食べると･･･うまっ！Σ(ﾟДﾟ)
ヨーグルトを入れて作ったらなんとなくチーズっぽい風味も加わって美味い！
実はレシピなしですっごい適当に作ったんだけどまさかこんなに美味くなるとは･･･(笑)

残ってた酒粕もこれでようやく使いきりました。
おいしかったー。

横浜そごう｢林屋茶園｣で桜と抹茶のパフェ♪

ベイクォーターで食事したあと、〆のスイーツを！と言うことで
横浜そごうにある｢林屋茶園｣へやってきました。



ちょうど季節のスイーツで桜パフェやってる～！！ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ノ
桜スイーツ大好き！
パフェとあんみつで散々迷い･･･
やっぱり少し豪華なパフェに決定！



桜と抹茶のパフェ　1188円(税込)

  

桜の花びら入り桜アイス、苺、ワッフル、抹茶ソフト、ホイップクリーム、桜餡、
白玉、チェリーソース、抹茶スポンジ、抹茶ゼリー、桜寒天が入った豪華なパフェ！



桜アイスは2玉も入ってます！
桜の花びらが結構ごろごろ入ってて、しっかりと桜の風味が感じられて美味しい！！
抹茶ソフトはさすがお茶屋さんなだけあって、
抹茶が濃厚でかつミルキーな味わいで安定の美味しさ！



桜餡もちゃんと桜の味♪



チェリーソースも結構たっぷり～。
抹茶ゼリーはちょっともっちりした触感で、ちゃんと抹茶の味が出てておいしい！
桜寒天もしっかり桜の味！

抹茶と桜は安いのだと全く風味がないことが多いのですが(特に桜は色づけだけとか実はただのさくらんぼ味とかになってる)、ここのはどちらもしっかりと抹茶と桜の味が感じられて、
とっても美味しかったです！ヽ(*´∀｀*)ノ



口直しのお茶葉の佃煮が付いてるのも嬉しいですね♪

久しぶりの林屋･･･とても美味しくて満足！
それと、やっぱりそごうのレストラン街は静かでいいなあ。
ごちそうさまでしたー！！

ベイクォーター｢frenchnaフレンチーナ｣で軽く夕飯

リアンでサンドイッチランチのあと、みなとみらいをお散歩。
桜はまだ咲いてるけど曇り空なのが残念！



赤レンガではフラワーガーデンが開催中でした。



なんかミニカーのレースイベントもあって、痛車がありました(笑)



ランドマークタワーと桜のセットは写真栄えしますね～。



ほわほわで綺麗。



新高島の映画館が絶賛解体中で、ものすごいことに･･･！
完全に廃墟！
こんな光景も珍しいので、私を含め、写真撮ってる人が結構いましたよｗ
ぶらぶら散歩して、ベイクォーターまで移動して、ちょっと早めの夕飯です。



ベイクォーターの｢frenchnaフレンチーナ｣と言うお店で頂くことにしました。
ベイクォーターはレストランあんま知らないのですが、
価格を見てたらここ、意外と安くてよさ気だったし、
夕飯には早めの時間帯と言うこともあって落ち着いた雰囲気だったので入る事にしました。
しかしメニュー写真撮り忘れたので商品名とか値段わかんないですｗ



鯛とマスカルポーネのカルパッチョ



真っ赤なトマトに鯛の刺身と、味付けのしてあるマスカルポーネチーズ！
美味しいです♪



クレソンとロースト鴨肉のサラダ



これ、すごいボリュームで、普通に2人前はあるんですが800円(税抜)いかなかった！
安い！



たっぷりのクレソンとうま味がぎゅっと濃縮されて噛み応えのある鴨肉。
レモンドレッシングでさっぱりうまーい！



4種のチーズの盛りあわせ
バゲット、オリーブ、ミニトマト、くるみもついてて、
ちょうど2人で分けられる個数になってました！
さて、チーズの内容はというと･･･



ブルーチーズ！蜂蜜が掛かってます。



モッツァレラ！



カマンベールと、
名前は分からないですが少しほろっとした食感のハードタイプのチーズ！



チーズ盛り合わせはやっぱチーズ好きには見てるだけでテンションあがります(笑)



どのチーズも美味しくいただきました！
やっぱりカマンベールが一番好きかな♪



意外とリーズナブルで、窓際だったけどベイクォーターは人通りが少なく、
更に一番上の4階と言うこともあって尚更人が通らないのでのでのんびりできましたｗ
特にサラダのボリュームにはびっくりしたなあ！
ここはまた入りたいかも～。
しかしおつまみ系食ってるのにお酒は一切飲んでません(笑)



そういえばテラス席もあって、そこでは犬と一緒に食事できるみたいです。
ごちそうさまでしたー！

関内の｢リアンサンドイッチカフェ｣でランチ！

関内の｢リアンサンドイッチカフェ｣で休日ランチしてきました～。



メニューはこんな感じ。



どれにしようか悩む･･･！



デザートはやっぱりつけたいな～。



ドリンクはアイスコーヒー一択ｗ

さて、散々迷って注文したのはこちら。
サンドイッチに＋450円でドリンクと、更に＋280円でハーフデザートを付けました。
そして＋100円でリアンオリジナルのパンパヴェに変更。



ラタトゥイユ　880円



ラタトゥイユ、エメンタールチーズ、レタス、マヨネーズのサンドイッチ。
見てのとおりの結構な厚み！



付け合せはポテトサラダとポテチ。
ポテトにポテトはやめて(笑)



アイスコーヒーはやっぱりちゃんと作ってるだけあってすっきり美味しい♪



こちらは、ローストポーク　950円
ロースとポーク、レタス、ザワークラウト、
バルサミコソース、マヨネーズ、マスタードのサンドイッチです。



半分交換こして頂きます！



ラタトゥイユはトマトと野菜のうま味、たっぷりのレタス、
それにチーズの少し癖のある味がマッチしててうんまーい！
レタスたっぷり具がゴロゴロなのでかぶりつくと具がこぼれ落ちそうになりますｗ



ローストポークはお肉のうま味と甘酸っぱいザワークラウトと
バルサミコの深い味わいがこれまた上手く合わさっていて、こちらも美味しい！



デザートはティラミスをチョイス！



まん丸コロンとした形が可愛いです。



中はこんな感じでスポンジが2層。
ふわふわマスカルポーネムースとコーヒーシロップ漬けのスポンジ･･･
ああ･･･やっぱりティラミス美味しい！！ヽ(´∀｀*)ノ



ここは静かでゆったり時間が流れていて落ち着きます。



気付けば結構長居してました(笑)
美味しかったですごちそうさまー！！


そういえば関内駅前は野球の試合があるということでかなり賑わってましたね～。