能見台・パティスリーサリュの秋のケーキたち

札幌食旅行の記事を書いてる間に、
能見台にあるパティスリーサリュで買ったケーキのネタがたまりました(笑)



秋のスイーツが出てますよ～！



買ったもの。



サーモンときのこのキッシュ



サーモンの塊がごろごろ～！
きのこもたっぷりでパイはサクサクで美味しかった！



マロンのミルフィーユ
分厚くてサクサクのパイの間に栗とクリームとカスタード♪



パンプキンショコラ　360円



濃厚なかぼちゃクリームとビターなチョコスポンジ、
中にかぼちゃムースとかぼちゃの甘露煮、その下にチョコムースです。
チョコムース濃厚です！かぼちゃのクリームも濃厚～！
中のかぼちゃムースは濃さ控えめになってるのでちょうどいいバランス！



モンブラン　420円
やっぱり秋になると食べたくなる･･･って、いつも食べてるやつですが(笑)



濃厚なマロンペーストに、生クリームと刻んだ栗入りのバニラムース！
やっぱり安定の美味しさ！



これは別の日に買ったものです。
紅芋のモンブラン　380円



紅芋ペースト入りのクリームはとってもクリーミーでミルキーでうまー！！
サツマイモ入りのバニラムースも美味しいですね～。
中に入ってる芋は甘くなくてびっくりしました(笑)
とにかくこの紅芋クリームが美味しかった～！！



カフェマスカル　380円



つるんとしたカフェオレチョコでコーティングされたドーム型のケーキです。



上の焼き菓子はキャラメルとチョコでコーティングしてあって、サクサクうまー！
中はカフェオレムースとマスカルポーネカスタードムース、サクサクのチョコクランチと、
底にヘーゼルナッツ風味のスポンジ。



カフェオレムースとマスカルポーネカスタードムースの境目、見えますか？
ほんのりコーヒーのカフェオレムースはふわっとしてて、
マスカルポーネカスタードムースはしっかりした食感です。
どちらのムースも美味～！



おいもちゃんエクレア　170円



パカッとな♪



中のお芋カスタードはほんの少し塩味を効かせてあって、うまい！！
カスタードというより、ほぼ芋餡と言う感じでかなりしっかりしたテクスチャです。



甘く煮た芋も入ってますよ～。




キャラメルプリン　200円



こちらは季節商品ではなく定番商品ですが、買うのは初めて。



一番上に甘くてほろ苦いキャラメルソース、その下に生クリーム。



中はとろっとろのなめらかプリンー！！
もはやこれは飲み物だ･･･うん･･･！
底にはさらさらのカラメルソースが入ってます。


秋のケーキ、美味しくいただきました！
サリュは美味しいし値段も抑え目だし
ポイントカードがあるのでついついよっちゃいますねｗ
ごちそうさまでしたー！！