2017 札幌旅行(秋)～スイス･ドイツ菓子工房 ビーネマヤの焼き菓子♪～

スイス・ドイツ菓子工房 ビーネマヤで買った焼き菓子を紹介です。



スメルナクーヘン　220円



原材料です。



ナッツ生地と白ワインで漬け込んだいちじくのお菓子だそうです。



さっくりしたクッキーの土台の中にスポンジ的なもの。
いちじくはペーストかな？いちじくのぷちぷちしたタネの食感が感じられます。



モーンシュトレン 　250円





食パン的な形の焼き菓子です。



黒いのは黒ケシの実のペーストです。オレンジピールも入ってます。
ドイツに行った時このケシの実のあんこ的なパンを食べて、
それがすっごく美味しかったんですよね。
こちらも美味しいです！



ブルクティアター　220円





ヘーゼルナッツ･アーモンド･チョコレートを使ったソフトガレットだそうです。



ザクザクしたナッツの食感があるチョコ味の焼き菓子で、
中に木イチゴジャムが入ってます。

どの焼き菓子も美味しかったです！
ごちそうさまでした！