2017 札幌旅行(秋)～｢スイス・ドイツ菓子工房 ビーネマヤ｣のケーキ！～

「スイス・ドイツ菓子工房 ビーネマヤ」と言うケーキ屋さんに行ってきました！



焼き菓子の種類が非常に豊富です。
焼き菓子にスイスやドイツの名称がついてますが
ちゃんと説明書きがあるのがとても親切ですね。
でもちょっとお高いです(笑)





ケーキもスイス、ドイツ生まれのものがあります。
ケーキと焼き菓子を買って帰りました。



買ったケーキはこちら。



トゥッティ・フルティ　400円



こちらはスイスのお菓子です。
コーヒー風味のカスターバタークリームに
ナッツやドライフルーツがたっぷり入ってます。
コーヒー風味って言うのが変わってますね。
ザクザクした食感があっておもしろい！
上のビスキュイの間にはコーヒーチョコクリームがサンドしてあります。
美味しいです！



ピスタッキーオ・ビアンコ　400円

 

実はこれが食べたくてこのお店に来ました。



マスカルポーネとホワイトチョコレートのクリームタルトに、
ホワイトチョコとピスタチオのムース！
中にははちみつのようなものが入ってました。
うんまー！！！
タルトの中のホワイトチョコも良いですね～。
普通のチョコだとどうしてもピスタチオの味の邪魔をしてしまいますが、
ホワイトチョコならそんなこともありませんね。
でも美味しいんだけどあまあまですｗ

ドイツは唯一行った海外、
しかも初めてでひとりで行ったところなのでかなり思い出深いです。
こういう専門店はおもしろくて良いですね！
ごちそうさまでした！