2015 札幌旅行～Peche Grand(ペシェ グラン)でステーキランチと絶品ケーキ！～

赤レンガテラスにあるPeche Grand(ペシェ グラン)にランチにきました！
こちらは函館のペシェ･ミニョンと同じ系列のお店です。
なのでスイーツ期待！

 

ランチメニューはこんな感じ。
うーん、リゾットとクリームコロッケは重い･･･
かといってじゃがいもと牛肉のミルフィーユもなんか重い･･･
朝食を食べすぎたし早めのランチなのでまだお腹がそんなに空いてないんだよね。
むしろ普通の肉だけの方がいけそう！
ってことで贅沢にDの道産牛ステーキプレートランチ2800円！
＋300円でデザートセットに！
Ａ、Ｂランチは3種類から、Ｃ、Ｄのランチだと好きなケーキから選べるみたいです♪
ケーキは函館のペシェミニョンと同じものが置いてありました。
ステーキは焼きあがるまでに20分ほど掛かるそうです。
焼き方を選べて、私はミディアムにしました。
ドリンクはもちろんアイスコーヒー♪



ランチメニューのほか、サンドイッチもあります。
こちらも美味しそうだったんだけど、朝食でパン食べ飽きた感が(笑)



スイーツ一覧です。



ケーキセットもあります。ダブルケーキセットはお得だな～！



店内はちょっと狭くて、カウンターか窓際の席、もしくは外のテラス席があります。
奥まった所にも席があったけど予約席？のような感じでした。



天井からぶら下がる鹿？の角のシャンデリアが凄い！！



ステーキの焼き上がりを待つ間、ショーケースを物色。



食後のケーキ、どれにしようか迷う～！



どれも小ぶりです。



小ぶりですがいいお値段。一番高いのがミルフィーユ550円かな。



目移りしてなかなか決められないけど･･･



スポンジ系よりひたすらクリームが食べたいかな！



マカロン、色鮮やかで綺麗。

そして20分どころか2人でステーキ頼んだからか30分くらいかかって(笑)、
ようやくステーキ到着です！



Dランチ　道産牛ステーキプレート(200g)～ガーリックバターソース～
パン、コーヒーまたは紅茶付き　2800円

｢通好みの稀少部位、上質で柔らかな”ランイチ”を使用｣とのこと。
ランイチって何ぞや？と思って調べたら、お尻の方のもも肉のことのようです。

しかしこれ、来た瞬間びっくり！！
バゲッド長っっ！！(ﾟДﾟ;)
バゲッド長すぎるせいで全体的に皿が小さく見えるけど、皿もしっかり大きいです。
バゲッド、30センチ近くあるんじゃないだろうか･･･。
ランチセットのバゲッドだから、てっきりスライスされたのが数切れ、と思ってただけに
まさかの1本縦割りハーフが来て･･･
いやはや･･･びっくりです(笑)



お肉は200gと言うだけあってどーんと分厚い！



焼きはミディアムだけど、しっかり赤さが残ってます。
私の好きな赤身で噛み応えがあって、めっちゃ美味い～！！！！ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ノ
肉食系の気持ちがわからない砂糖脳(笑)ですが、
こんな美味しい肉なら「肉！肉～！」ッて感じで食べたくなりますね！(笑)
ホント美味しかったこれ･･･最後にちょと贅沢してよかった！



細切りの人参と葉っぱサラダの下に･･･



メークイン丸ごとサイズくらいのでっかいマッシュポテトが！
美味しいけどこんなにいらないｗｗｗ
隣はインゲンと、その下に甘いキャロットグラッセ。



ビーンズサラダはかなりマヨマヨしかったです(笑)



とにかくでっかいバゲッド。
プレーンかライ麦か選べて、ライ麦にしました。
さっくり香ばしく、美味しいんだけど、やっぱりでかすぎ！(笑)



サンドイッチにして食べてみたりしました。



お腹いっぱい～。
だけどデザートは別腹！
ペシェミニョンのケーキは美味しいからね！



ベルエレーヌ　単品価格450円
マロンクリームと洋梨の洋酒を効かせた大人のムース



つるんとした表面はジュレに覆われてて、肉厚の洋梨が乗ってます。



洋梨の下にバニラムースと、洋酒の浸み込んだスポンジ！
その下がマロンムースとチョコスポンジです。



バニラムースの中にも洋梨の果肉入り！

このケーキめっちゃ美味しかったです！
洋酒がふわーっと効いてて、ムースは口解けが良く、甘すぎず･･･
マロンムースもしっかりマロンの味があって･･･(*´Д｀*）たまらん！
さすがペシェミニョンと思いました。
とっても小ぶりですが濃厚なのでかなりの満足感！



サヴァラン･ルージュ　単品価格500円
赤ワインの香りのサヴァランとフルーティーなカシス生クリームと苺のケーキ



こちらは姉のです。
見た目が鮮やかで可愛いケーキ。
下の白いのはチーズムース？いや、クリームかな？
姉は今回の旅行でスイーツはチーズ系ばっかり食べてるな･･･(笑)



真っ赤なカシスクリームの下に赤ワインのたっぷり浸みこんだブリオッシュ！
サヴァランなのでしっかりとお酒が効いており、こちらも美味しかったです。



アイスコーヒーはマックばりに細かい氷がたっぷり入ってました(笑)
お店のロゴ入りコースターが凄く可愛くて持ち帰ろうと思ったけど
コーヒーのしみが付いてしまったのでやめました(笑)

ステーキめちゃくちゃ美味しくて、ケーキも絶品で、
最後にいいランチが出来てよかった！！
ごちそうさまでした！！

さてランチのあとはホテルに預けた荷物を取りに戻って、空港へ。
初めて姉と2人での札幌旅行もいよいよ終わり･･･。

2015 札幌旅行～北海道庁旧本庁舎とか～

ホテルを出たら、周辺をぶらぶら～。
 

北海道庁旧本庁舎にやってきました。
朝から多くの観光客で賑わってます。
と言うか朝早くからやってるとこって少ないですしねｗ



1度来てるのでさっくり観光です。



この階段が素敵なんだよなあ。



北海道庁そばの桜が見ごろでした。



こっからの姿もいいね！



池もあって自然豊か。

そのままぶら～っと歩いて植物園のほうまで。



てっきり有料なのは一部なのかと思ってたら
全体的に柵で囲まれてて有料だったんですね。



結構広そうだしそんなに時間はないので看板だけみてさようなら～(笑)



入り口近くの植物が可愛かった。


さて、ぶらぶらしたあとはまだお腹空いてないけど早めのランチです。
札幌に来てようやくまともな食事をします！(笑)

2015 札幌旅行～札幌グランドホテルの朝食2回目～

おはようございます。
札幌旅行3日目、最終日です。



朝食会場は、昨日と同じノーザンテラスダイナーで。
変えてもよかったのですが蜂蜜食べたかったのと、
違う所だといっぱい食べ過ぎてお昼食えなくなる可能性があるので(笑)



席は今回は選べず、テラス席に案内されました。
テラスのほうが良かったので良かった(笑)

さて、ブッフェ台は昨日と違う所を見ていきましょうかね～。



豆腐ロールパンが昆布ロールパンに。



十勝根室産馬鈴薯ポテトクリーム煮



野沢菜わさび風味



鰊の利休漬け焼き。昨日は鮭でした。



アルカリイオン水だった所が牛乳に！
冨田ファームの有機牛乳「香しずく」と言うご当地牛乳グランプリで
金賞を取った牛乳のようです。



ではいただきまーす。
なんだかんだで結構盛ってる(笑)



昆布ロールパン、ふかふかで美味しいけど別に昆布の味はしないかな？
隣のかぼちゃロールも別にかぼちゃの味しませんｗ



納豆ウマウマ。



コブサラダドレッシングが少しピリッとスパイシーで美味しかったです。



甘エビ、殻剥いてくれてるほうが嬉しいなあ･･･手がべたべたになる～。



ポテトクリーム煮はかなりどろっとしてて、結構しょっぱかったです。



香しずくは、さらっとしててすっきりした味です。
飲みやすいけど、ものすごく濃厚な町村農場の方が北海道！って感じで好きかな～。
トマトジュースもどろっと濃厚でした。



なんやかんや、食べる(笑)



黒ごまパンケーキ、もっちりしてて、ちゃんとゴマの味がします！



ライ麦パン、外側だけでなくすべてがカリカリｗ
ライ麦特有の酸味が結構あってびっくり！



〆はヨーグルト。



そしてグラノーラ！
いろんな種類があるのが嬉しいですね。



最後に、持ち帰りようのドリンクを部屋に持ち帰って飲んで･･･



少しのんびりして、チェックアウトして荷物を預かってもらったら･･･



札幌を最後にぶら～っとしてランチしますよ。
札幌グランドホテル･･･お世話になりました！！
素敵な部屋に泊まらせていただきありがとうございました！ヽ(*´∀｀*)ノ

2015 札幌旅行～｢スナッフルス｣の桜餅パイ＆苺ティラミス＆ゴマ抹茶ガトーショコラ～

夕飯用のスイーツを大通ビッセの
ビッセスイーツに入ってるスナッフルスで購入！



大きくて食べられるか不安もあったけど気になるのが色々･･･！
3つ買って分け合うことに。



買ったのがこちら。



では頂きます！



桜餅のパイ　411円



練乳のような味のクリームが一番上に乗っていて、とてもミルキーで美味い！
その下は小豆ムースかな？小豆の粒が入ってます。
もっちりお餅と、その下に小豆入りの抹茶スポンジ。



お餅の下に桜の葉が！
なるほど、これで桜餅というわけですね～。

実は小豆ムースの部分を桜味のムースだとを期待して買ったんですけどね(笑)



苺のティラミス　411円



上がクリームで中がチーズクリームです。
マスカルポーネではないかな？
苺のソースの味が結構効いてます！



ゴマと抹茶ガトーショコラ　400円



上の黒ごまクリームはゴマの風味が濃厚～！
下の抹茶がトーショコラも抹茶が濃く、美味しいです。

桜餅の方がお目当てだったけどごま抹茶ガトーショコラが一番好みでした！
スナッフルスは美味しいしケーキもでっかいからコスパいいのが好きです。
でもグランドホテルのような小さくて濃厚なケーキと比べると、やっぱり大味傾向かな？(笑)
やっぱスナッフルスはミルクレープが一番かも！



夕飯を食べたら、日中の暑さでくたくたになってたのでいつの間にか寝てました。
TVのリモコン握ったまま寝てしまったようです(笑)

さて、明日は最終日！
最後くらいはちゃんと食事するぞ！(笑)

2015 札幌旅行～札幌エスタ｢惣菜中村｣で惣菜3点500円～

夕飯の惣菜を、札幌駅のエスタにある｢惣菜中村｣と言う所でも購入。
3点で500円です。
2点2人分同じの買って1点分け合いました。



タコのバジルソース和え



タコは柔らかくてむちむちで美味い～！
ブロッコリーがたっぷり入ってます！
こんなにいらんわと言うくらいたっぷりです(笑)
バジル味はタコだけで、ブロッコリーはあまり味付いてません。



レンコンとひじき煮



レンコンしゃきしゃき！
美味しいんですがひじょーに油が多かった･･･(笑)

しかし値段見ると2点買うだけですでに500円行くんですね！
3点500円はお得だわ～！
個人的に三越や丸井今井より
札幌の大丸やエスタのデパ地下の方が惣菜系は充実してるような気がします。
三越は売り場も狭いかな～。

2015 札幌旅行～｢北の麩本舗｣のお惣菜・湯葉9種盛り～

雪萌えパフェを食べたあとは夕飯を買いに札幌駅まで。
どこにしようかな～と見て回ってたら、こちらが気になりました。
札幌大丸の地下にある｢北の麩本舗｣と言うお店です。



これ、美味しそう･･･。



札幌に来て麩とか京都かよ～(^ω^;)て思ってましたが、
買って袋を見るとちゃんと札幌のお店！！
京都と思い込んでたので、ちゃんと札幌のもので嬉しかった～(笑)



商品にお品書きの紙が入ってます！
どれが何か分からなくなるから、嬉しいですね～！



湯葉仲間9種盛り　972円



筍と湯葉のステーキ

筍も湯葉も甘い！
湯葉の上野は紫蘇なんですが、
紫蘇嫌いの私でも食べられるくらい紫蘇の味は消えてました。
湯葉ステーキって書いてるけど紫蘇は油で揚げたような感じです。



湯葉と春キャベツのトマト煮



横から見るとこんな感じ。
ミートソースの味ですね。キャベツ柔らか～。



ホワイトアスパラの薄衣揚げ～とろ湯葉添え～

てんぷらアスパラにあんが掛かってます。
とろ湯葉と言うか、もはや豆腐ですｗ



空豆の湯葉白和え

空豆は柔らかく、味はごまだれ風味で木綿豆腐を練ったようなしっかり目の食感。
この味好き！



新玉葱と湯葉の春菜餡

カリカリの桜海老が乗っかってます。
あっさりした味で玉葱柔らか～！


 
湯葉べっ甲餡掛け

みたらし団子のあまり甘くないバージョンのような餡がかかってます。



よもぎ麩の蕗の薹ピザ

上に味噌が乗っかってます。
とってももちもちで蓬の風味もあって、これは美味い！！



苺の豆乳ムース

甘いシロップに浸かっていて、なめらかな食感ながらも外側はしっかりとしてます。
ウマー。



豆腐の味噌粕漬け

粕漬けの味ですね～
しょっぱめでねっとり、美味しいです。



湯葉を色んな味で食べ比べできて楽しかったです！
でも湯葉と言うか豆腐って感じの食感が多かったかな～(笑)
お店の名についてるように、麩はほんとに美味しかった！

2015 札幌旅行～抹茶が濃い！玉翠園の雪萌えパフェ～

ホテルで仮眠をしたら少し疲れが取れて、お腹もちょっと空いたので、
冷たいものを食べに。



バスセンター駅が最寄かな？大通りから歩いたらちょっと迷いました(笑)
玉翠園というお茶屋さんです。



お目当ては雪萌えパフェ！
ちょうどお店が混んでいて、スタッフは3人ほどいたのですが
ソフトクリームを作るのはおじさん1人だけみたいなので、注文してからしばし待ちます。



雪萌えパフェ　380円

ワッフルコーンが抹茶使用のデラックスもあるのですが、売り切れでした。



しゃりっとしたソフトクリームは甘さ控えめ！



ソフトクリームの下に苦味の利いた抹茶スポンジと抹茶アイス、甘い小豆！
抹茶が濃い～！！(ﾟДﾟ;)
さすがお茶屋さんです！
全体的に甘さ控えめな大人の味！
抹茶アイスめっちゃ美味い･･･！！
コーンの底までちゃんとソフトクリームが入ってました。



食後はお茶のサービス！

贅沢な味わいの抹茶アイスが美味しかった！
ソフトクリームは六花亭の方がなめらかコクうまクリーミーで好きかな？
疲れてたときに食べたせいもあるだろうけど(笑)