横浜高島屋にある「ヴィタメール」でケーキを購入~。
ショーケースにはちょっとお高めで綺麗なケーキがずらり。
悩みに悩んで2点購入!
持ち帰りの箱と袋はショッキングピンクが強いアクセントになってます。
買ったのはこちら。
メルヴィユ・フレーズ 476円
「軽い食感のメレンゲにクリームと苺を重ね削ったチョコレートで包みました」とのこと。
背の高いケーキで、大きめです。
なので持ち帰る際の強風で少し傾いてしまいました(笑)
天辺のクリームの下にはホワイトチョコ、その下にサクサクのメレンゲクッキー、
その下に苺入りのクリーム、そして底にまたメレンゲクッキーの組み合わせです。
周りにクリームと、削ったチョコが飾られてます。
メレンゲはサクサクで甘い♪
クリームは少し甘さ控えめです。
メレンゲにフォークを入れると、中央のやつは中が空洞でした。
しかしこれ、非常に食べにくいですwww
ミルフィーユよりも更に食いにくいと思います(笑)
でも美味しい!!
フォレ・ノアール 486円
「チョコレートムース、スポンジにヴィタメール自慢のクリームをサンドし、
ミルクチョコレートで飾りました」とのこと。
周りを覆ってるチョコは柔らかいながらもフォークでスッとは切れないくらいに結構しっかりしてます。
クリーム、チョコスポンジ、チョコムースの層になってます。
上と周りを覆ってるチョコは濃厚でガツンと甘~い!!
その代わりクリームとチョコムースはそんなに甘くないので、うまく調和が取れてます。
こちらも食べにくいけど美味しいです♪
ヴィタメールの隣のグラマシーニューヨークの方がいつもお客は多いですが、
個人的にはケーキはこちらの方が断然美味しいと思います。
こちらもあちらもお高いですけどね(笑)
ごちそうさまでしたー!
管理人
HN:サク
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