2015 札幌食旅行～ル･プティ･ブーレ ショコラティエ サッポロのマロンチョコケーキ！～

大通駅と西11丁目駅の真ん中辺りにある
｢ル・プティ・ブーレ ショコラティエ サッポロ （Le Petit Boule Chocolatier -Sapporo-)」
にやってきました！
チョコレート専門店です。



店内はもうチョコ尽くしです！



チョコ専門店って凄く高いイメージあるけど、
ここはそんなに易高くないのがいいですね。















ショコラデザンファンという色んなチョコケーキのミニバージョンの
詰め合わせみたいなのが気になりましたが･･･
濃厚なチョコケーキはそんなに食べれないので諦めました(笑)





飾りもかなり凝ってます。







ケーキ、チョコ、焼き菓子もかなり種類豊富で、
おもたせ選ぶにもかなり迷っちゃいますねｗ
店内にはかなり小さいですがイートインスペースあり。
でも、こういうところの袋って大体おしゃれだから･･･
それが気になってお持ち帰りですｗ



やっぱりいい感じの紙袋～！ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ノ



買ったのはこちら！



ポワールマロン　460円

チョコレートのパイ生地とチョコシュークリームと
洋梨のコンポートとマロンクリームのケーキだそうです。
なんだかよりどりみどりな組み合わせｗ
しかし、やっぱりマロン選んじゃいますね～栗大好きだし季節も季節だし(笑)



このケーキはかなり高さがあります。
6.5センチくらいかな？



見かけだけではどこがなにでどれがなにやら(笑)



てっぺんがマロンクリームで、洋酒の味がして濃厚です。



断面！
マロンクリーム、生クリーム、洋梨のコンポート、チョコシュークリーム、チョコパイ
こんな感じの構造になっておりました。
生クリームはかなり甘さ控えめであっさり。
洋梨のコンポートは結構ごろごろ入ってます。
チョコとマロンだとくどくなるので嬉しい♪
チョコシューのクリームはチョコ専門店だけあってとても濃厚です！
ヘーゼルナッツっぽい味。
シューの上にザクザクしたチョコクランチぽいのが入ってました。
チョコパイはサクサク！
食べにくいけど、うまーい！！ヽ( ﾟДﾟ*)ノ

あっさりした生クリームと洋梨のコンポートがあるから全体的にくどくなりすぎず、
いいバランスになってます。
とても凝った作りだし、食べていて面白かったですｗ
ごちそうさまでしたー！！