街を散歩してた時にふと目に入った千秋庵という老舗のお菓子屋さん。
あんこが入ったパイのノースマンが有名ですね。
何となく吸い寄せられて、ここでお土産を購入。
スイートポテト 189円
原材料です。
しっかり焼き目のついたスイートポテト。
原材料のシンプルさの通り、素朴なスイートポテトで美味しいです。
翁鼓舞(昆布) 165円
すごく小ぶりなお餅です。
中になめらかなこしあん!
餅から昆布の味がします!ほんのり感じる塩気が美味しい!
あんこに少量の塩って、ホント美味しいなあ・・・
水羊羹 抹茶あん 100円
元値が150円くらいのが季節外商品だからか割引されてました。
水羊羹ですが結構濃厚!
抹茶味は濃くはないですが一応しますね。
くず桜 100円
中にあんこ玉が入ってます。
底に桜の葉!
くずゼリー部分も桜の風味があり、美味しかったです!
さすが老舗のお菓子屋と言うだけあって、
どれも安定したおいしさという感じがします。
札幌行くとつい六花亭や北菓楼ばかりになってしまいますが、
やはり色んな所のを食べてみるべきですね。
ごちそうさまでした!
これにて札幌旅行の記事は終了!
次はどこに行こうかな~。
スイス・ドイツ菓子工房 ビーネマヤで買った焼き菓子を紹介です。
スメルナクーヘン 220円
原材料です。
ナッツ生地と白ワインで漬け込んだいちじくのお菓子だそうです。
さっくりしたクッキーの土台の中にスポンジ的なもの。
いちじくはペーストかな?いちじくのぷちぷちしたタネの食感が感じられます。
モーンシュトレン 250円
食パン的な形の焼き菓子です。
黒いのは黒ケシの実のペーストです。オレンジピールも入ってます。
ドイツに行った時このケシの実のあんこ的なパンを食べて、
それがすっごく美味しかったんですよね。
こちらも美味しいです!
ブルクティアター 220円
ヘーゼルナッツ・アーモンド・チョコレートを使ったソフトガレットだそうです。
ザクザクしたナッツの食感があるチョコ味の焼き菓子で、
中に木イチゴジャムが入ってます。
どの焼き菓子も美味しかったです!
ごちそうさまでした!
管理人
HN:サク
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