能見台駅近くにある｢LA-FICA(ラフィーカ)｣というイタリアンレストランでランチしてきました！
駅前にあるとは思えないおしゃれな外観です。
ランチメニューはA、B、Cの3つあるみたいです。
お店にはテラス席もあるんですが、駅前なので特に景色がいいわけじゃないしなあ(笑)
では店内へ。
店内も外観のようにお洒落な造りで、イタリアの雰囲気です♪
テーブルのセッティングも洒落てるな～。
Aランチ1200円、Bランチ1800円、Cランチ2800円です。
デザートのつくBランチをチョイス。
むむむ･･･パスタ美味しそう･･･！
でもこの日のメインはクロムツのソテーで、それが気になったのでメインを選択！
Bランチだとデザートは2品選べます。
タルトとティラミスに決めた！
ドリンクは種類豊富！でもアイスコーヒーでｗ
クラマトジュースって何？と思って調べたら、
トマトジュースにアサリ・ハマグリの貝のエキスが配合されたものらしいです。
なんかスープっぽい味しそうだけどジュースだから甘いんだよね？(笑)
しばらくして、まずはパンがやってきました。
ふんわり四角いパンと丸いパン。
オリーブオイルをつけていただきます。
丸いパンが小麦が香ばしくて美味しいー！
パンを食べてからしばらくして、前菜がやってきました。
店員さんがそれぞれ説明してくださります。
が、後ろの席の高齢団体があまりにもうるさくてあまり聞き取れない･･･(-_-;)
カツオ、めちゃ脂の乗りがよくてとろとろです！
スーパーで買うやつとぜんぜん違う･･･うまーい！
カツオの下にはスモークチーズとフルーツトマト。
フルーツトマト甘い！チーズうまい！
チーズがたっぷりかかったシーザーサラダ。
サラダはみずみずしく、ドレッシングはまろやか！
イタリアのハム2種！
生ハム美味い♪
前菜の後、またしばらくして、メインがやってきました！
クロムツのソテー。
皮はカリッと、身はふっくらジューシー！
焦がしバターと塩だけのシンプルな味付けながら、これが非常に美味しいんです。
焦がしバターの甘味がよく魚に合っていて･･･最高！
これは家ではできないな～と母が言ってました(笑)。
クロムツの下にはアスパラ、インゲン、ズッキーニ、サツマイモです。
アスパラがものすごく太くてびっくり！
最後は〆のデザートです♪
ティラミスとフルーツタルト！ヽ(´∀｀*)ﾉ
デザートのお供に食後のドリンク！
アイスコーヒー、すっきりして美味しい！
デザートは2種盛りなのでてっきり一口サイズかと思ったら･･･
ティラミスなんか 立派な量がある！
フルーツタルトはメロンです。
柔らかくて甘～い！！
そしてむにゅっとしたカスタード♪
美味しいー！
ティラミスは見た目どおりのふわふわ！
しっかりコーヒーシロップがしみこんだスポンジと、
濃厚なマスカルポーネムースの間には、何と、これまた濃厚なチョコが！！
このティラミス･･･もう絶品でした！！
倍量でもぜんぜんいける･･･！うまああああい！！
料理を運んでくる方は1人で、作ってる人も1～2人なのかな？
提供されるのに時間はかかりましたが、どの料理も美味しく、
また運んでくださった方の対応もとても丁寧でとってもよかったです！
写真をバシバシ撮っていたからか、
帰り際に「写真撮りましょうか？」と声をかけてくださいました(笑)
お言葉に甘えて撮っていただきました♪
能見台の駅前にあるとは思えないくらい雰囲気は素敵だし料理も対応もいいし、
ぜひまた行きたいお店です！！
今度はパスタが食べたい･･･(^q^)
みんな｢もう横浜駅行かなくても美味いもん食えるねｗ｣って言いました(笑)
ごちそうさまでしたー！！
能見台に新しくできたパン屋「M fuji」でパンを買ってみました！
石窯で焼くピザが売りのようですが、少し遅めの3時にいったら売り切れ･･･。
店内にはパンのほかタルトやシフォンケーキもあったりして、
ちょっとまとまりがない感じです(笑)
狭いながらも割と色々種類があって、その中から2つ選んで買いました。
かのこカンパーニュ 210円
値段と名称がちょっと怪しいですが･･･ｗ
ゴマと豆のパンです。パンの中に甘納豆！
パン生地は黒ゴマの味がしていて、甘味を感じるパンです。
そのままでもむっちりとして美味しいのですが表面がちょっとしなっていたので、
軽くトーストすると表面がパリッとして、中はもっちりとしてウマー！
クリームチーズとフィグ 260円
こちらも値段と名称がちょっと怪しい(笑)
一見パウンドケーキのようですが、パンですｗ
切ってみるとこんな感じ。
表面には麦がまぶしてあります。
ちょっと具が少ない感じですが、
ばりっと固めの表面ともっちりとした中側のパン生地は
イチジクの甘味がいきわたっていて美味しい！
イチジクにクリームチーズは間違いない美味しさです♪
どちらも美味しいけど具がもっと多いと嬉しいなあ。
ごちそうさまでした！
バター代わりに使えるというプレーンピューレを使って･･･
スパイスキャロットケーキを作ってみました～。
イースターといえばウサギ、エッグ、キャロットだし！
マドレーヌ型でミニバージョンも。
では切り分けて実食！
表面にはクリームチーズにレモン汁を加えたクリームと、トッピングにピスタチオ。
ニンジンはすりおろして、大好きなシナモンをたっぷりと効かせ、おからも混ぜました。
しっとりとしてどっしりとして、
シナモンとプルーンの風味が口に広がって、うまいー！！
甘くて少し酸味のあるクリームチーズもまたすごくよく合う！
いや～、これは我ながら美味しくできたなあ(笑)
プルーンピューレはまだたっぷり余ってるし、次は何をつくろうかな！
｢プルーンピューレ｣というものを作ってみました。
http://www.prune.jp/prunepuree/about.html
なんでもバターの代わりに使えるんだそうで･･･
作り方はプルーンにお湯を入れてなめらかにするだけ！
うちにはフードプロセッサーはないので包丁で細かく切って後は頑張って潰しました(笑)
何か写真だとカレーみたいに見える･･･(笑)
かなり粗さが残ってますがキニシナイ！(ﾟ3ﾟ)
冷蔵庫で1ヶ月は持つらしいのもいいですね。
さて、これで何をつくろうかな～。
横浜高島屋にある｢ヴィタメール｣でケーキを購入～。
ショーケースにはちょっとお高めで綺麗なケーキがずらり。
悩みに悩んで2点購入！
持ち帰りの箱と袋はショッキングピンクが強いアクセントになってます。
買ったのはこちら。
メルヴィユ･フレーズ 476円
｢軽い食感のメレンゲにクリームと苺を重ね削ったチョコレートで包みました｣とのこと。
背の高いケーキで、大きめです。
なので持ち帰る際の強風で少し傾いてしまいました(笑)
天辺のクリームの下にはホワイトチョコ、その下にサクサクのメレンゲクッキー、
その下に苺入りのクリーム、そして底にまたメレンゲクッキーの組み合わせです。
周りにクリームと、削ったチョコが飾られてます。
メレンゲはサクサクで甘い♪
クリームは少し甘さ控えめです。
メレンゲにフォークを入れると、中央のやつは中が空洞でした。
しかしこれ、非常に食べにくいですｗｗｗ
ミルフィーユよりも更に食いにくいと思います(笑)
でも美味しい！！
フォレ･ノアール 486円
｢チョコレートムース、スポンジにヴィタメール自慢のクリームをサンドし、
ミルクチョコレートで飾りました」とのこと。
周りを覆ってるチョコは柔らかいながらもフォークでスッとは切れないくらいに結構しっかりしてます。
クリーム、チョコスポンジ、チョコムースの層になってます。
上と周りを覆ってるチョコは濃厚でガツンと甘～い！！
その代わりクリームとチョコムースはそんなに甘くないので、うまく調和が取れてます。
こちらも食べにくいけど美味しいです♪
ヴィタメールの隣のグラマシーニューヨークの方がいつもお客は多いですが、
個人的にはケーキはこちらの方が断然美味しいと思います。
こちらもあちらもお高いですけどね(笑)
ごちそうさまでしたー！
ウイッシュボンというところが工場でケーキや焼き菓子をお手ごろ価格で売ってましたので買ってみました。
フルーツロール 500円
長さ12センチで、結構ずっしりとしたロールケーキです。
しっかりみっしりした感じののスポンジに意外にたっぷりホイップ！
フルーツはDoleの缶詰のやつかな？
パパイヤ、マスカット、チェリー、桃なんかが入ってます。
フルーツはしょぼいけどクリームたっぷりなのが嬉しい！
何より500円で大体4人分くらいあるし、値段を考えたら文句ないですね。
焼き菓子の切れ端詰め合わせ 180円
1袋にたっぷりと入ってます！
これで180円は安すぎでしょ～！！ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
上にかりっとキャラメリゼされたアーモンドが乗った焼き菓子です。
フロランタン？かな？
サクサクとした生地の間にもアーモンド！
これ、とっても美味しいです！
美味しくてこんだけたっぷり入ってて180円･･･これはお得ですね！！
ほぼアーモンドな部分もキャラメルがねっちりとしていて美味しいです♪
販売所にはチョコケーキやショートケーキ、モンブランもありました。
チョコケーキが美味しそうだったな～。
ごちそうさまでしたー！
管理人
HN：サク
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