2014 札幌旅行～｢Quatre Feuilles(カトルフィーユ)｣の美味しいパン！～

｢ル･シュクレ｣でランチの後はこちらのお店へ。
｢Quatre Feuilles(カトルフィーユ)｣というパン屋さんです。



看板にパンの焼きあがり時間が書いてあります。
うっ、13時以降に美味しそうなパンが･･･！
しかし待ってられないので、店内に入って買っちゃいます～。



パンはセルフではなく、ケーキ屋のように口で伝えて店員さんにとってもらうスタイルです。



美味しそうなパンがいっぱいで迷います(^q^)



ハードパン、甘いパン、惣菜パン、色々あります。







値札は税抜き価格なのでご注意。



お得な100円ラスクもありました。



レジ横に美味しそうなクグロフが･･･！
パンセットなんてのもあるんですね～。

迷いながら購入したのがこちら！



ハードパンと甘いパンと、クグロフはお土産用に。



アンコマロン　200円(税抜)



北海道産のあんこと栗の入ったデニッシュです。
マロンと聞くとつい買ってしまう性分です(笑)



サクサクのデニッシュに甘いあんこがたっぷり♪
中央だけでなくあんこに下にも栗が隠れてますよ！
デニッシュの表面にシロップも塗られているので甘々ですｗ



ヴィエノワピスターシュ(？)　250円(税抜き)



栗だけでなくピスタチオにも弱い私です(笑)



長さ約16～17センチの甘く柔らかなパンの間にたっぷりのピスタチオクリームが挟まってます♪



ピスタチオクリームは砂糖のしゃりっとした食感があります。
甘いパン＋チョコチップもあるのでこちらもかなり甘い菓子パンですｗ



ノアレザン(ハーフ)　340円(税抜)



非常にごつごつした外見のハードパンで、
自家製酵母生地に、サルタナレーズン、くるみ、カレンズレーズンが入っているとのこと。



ごつい外見どおり、外側はバリバリ硬くて、その硬い部分も厚いです！
そして中は超もっちり！！
うおーこれは噛み応えあって好きだわー！！ヽ( ﾟДﾟ*)ノ
カットされた面はたまたまあまり具が無い部分だったようですが、くるみもレーズンもたっぷりです！



少し切ってると･･･このように具がたっぷり♪

このノアレザンが今回買ったパンの中で1番美味しかったです！
めちゃ硬い表面と具たっぷりもちもちの中身･･･たまらん！




お土産用に持ち帰ったクグロフ。



クグロフ フリュイ アルマニャック　380円(税抜)



全粒粉と蜂蜜の生地にブランデー漬けフルーツ5種入りとのこと。
レジ前で見かけて美味しそうなので思わず買ってしまいましたｗ



しっとりとした生地は蜂蜜入りなのでまるでカステラのような味わいです。
全粒粉入りなので粒々とした食感もあります。
その蜂蜜のような甘さにたっぷりのレーズン･･･美味しいに決まってますね♪


とにかくノアレザンがめちゃウマだったので他のハードパンも買いたくなりました･･･
ごちそうさまでしたー！！